Những lợi ích đối với sức khỏe của Cần Tây?

Cần tây là một loại thảo mộc được sử dụng phổ biến ở nước ngoài. Nhưng những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta là gì? Đó là câu hỏi của rất nhiều bạn đọc quan tâm đến loại rau này. Top Đánh Giá sẽ giúp bạn hiểu được lợi ích sức khỏe khi sử dụng loại rau này nhé!

Đầu tiên/. Giới thiệu

Rau cần tây là cây họ đậu. Cần tây chứa ít calo và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong loại rau này rất có lợi cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Hơn nữa, thành phần chống oxy hóa trong loại rau này giúp đẩy lùi nhiều bệnh tật.

2 /. Ảnh hưởng đến sức khỏe

Ngăn ngừa viêm nhiễm và ung thư

Cần tây chứa một hợp chất thực vật được gọi là apigenin. Hoạt chất này có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, kháng virus, chống oxy hóa. Theo một đánh giá năm 2016, apigenin góp phần vào sự chết tế bào. Loại tế bào này được lập trình để điều trị ung thư.

Vào năm 2015, một nghiên cứu trên chuột đã đưa ra một kết luận khác về tác dụng của nó. Khi bạn ăn nhiều thành phần apigenin trong loại rau này sẽ làm giảm phản ứng viêm. Chúng giúp phục hồi và cân bằng hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, cần tây còn chứa một loại Flavonoid được gọi là Luteolin. Các nhà khoa học cho rằng Luteolin cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư. Chúng hoạt động bằng cách ngăn chặn sự lây lan và chết của các tế bào ung thư. Hơn nữa, Luteolin còn khiến các hóa chất điều trị ung thư tấn công tế bào mầm dễ dàng hơn.

Huyết áp thấp

Một nghiên cứu trên chuột đã chứng minh rằng chiết xuất cần tây hạ huyết áp. Điều đó vẫn có ý nghĩa thống kê trong các nghiên cứu trên người. Khám phá này đã dẫn đến các sản phẩm điều trị huyết áp từ rau cần tây.

Nhiều nhà khoa học cho biết, ăn nhiều chất xơ còn có tác dụng hạ huyết áp. Rau cần tây Nó cũng là một nguồn giàu chất xơ. Vì vậy, bổ sung loại rau này trong bữa ăn sẽ giúp bạn Huyết áp ổn định.

Giảm lipid máu

Hiện tại, tỷ lệ người gặp vấn đề với rối loạn lipid máu tăng. Chúng có xu hướng trẻ hóa theo thời gian. Ngoài việc sử dụng các loại thuốc cụ thể, hãy thử sử dụng rau cần tây.

Bệnh tật về lipid máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nguyên nhân hàng đầu của bệnh là các loại bệnh cholesterol xấu. Điều ngạc nhiên là CầnTây giúp ức chế quá trình sản sinh các cholesterol xấu này. Điều này giúp ổn định lipid máu. Ngoài ra, chất xơ trong nó cũng giúp giảm hấp thụ chất béo.

Cải thiện khả năng ghi nhớ:

Theo các nhà khoa học, Apigenin trong cần tây giúp kích thích sản sinh các tế bào thần kinh. Nhờ vậy, hoạt chất này giúp tăng cường trí nhớ ở người cao tuổi. Chúng còn giúp tăng cường hoạt động của não bộ, giúp trẻ học tập tốt hơn.

Thực đơn gồm nhiều đồ ăn Rau cần tây Rất có lợi cho não bộ. Bạn cũng cần chú ý đến cách nấu để bảo toàn dinh dưỡng. Không nấu hoặc nấu chúng ở nhiệt độ quá cao. Chuẩn bị tốt nhất là nước trái cây nguyên chất, súp hoặc đun sôi nhẹ.

Ngăn ngừa loét dạ dày

Các vết loét được hình thành do sự tiết axit quá mức trong thành dạ dày. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thuốc chống loét. Tuy nhiên, không nên lạm dụng thuốc.

Một nghiên cứu năm 2010 đã gây tiếng vang về tác dụng của cần tây. Các nhà khoa học nói Chiết xuất Ethanol Cần tây giúp ngăn ngừa loét. Cơ chế hoạt động được giải thích là do ethanol tạo ra một lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Bảo vệ gan

Máu nhiễm mỡ Nó là căn bệnh hàng đầu của sức khỏe gan. Rau cần tây Giúp điều chỉnh lượng lipid trong máu. Nhờ đó, chúng ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong gan. Vì vậy, loại rau này giúp tăng cường sức khỏe của gan.

Hỗ trợ giảm cân

Trong thành phần của cần tây rất giàu chất xơ. Do đó hạn chế hấp thu lipid. Điều này giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, nó cũng là một trong những loại rau có hàm lượng calo thấp. Chế độ ăn nhiều rau này giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng. Điều quan trọng là bạn sẽ không phải lo lắng về lượng calo gây tăng cân.

Dinh dưỡng cho người bệnh

Cần tây chứa nhiều sắt, vitamin, phốt pho. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều axit amin và đường tự do. Các thành phần này giúp bồi bổ cơ thể, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Phòng chống nhiễm trùng đường tiết niệu

Bệnh tật Nhiễm trùng đường tiết niệu phần lớn gây bí tiểu. Điều này làm tăng sự phát triển của vi khuẩn hơn nữa. Rau cần tây Giúp đẩy lùi bệnh đường tiết niệu bằng cách kích thích sản xuất nước tiểu. Dòng chảy của nước tiểu giúp loại bỏ vi khuẩn có hại. Từ đó cải thiện đáng kể chứng bệnh viêm nhiễm này.

Với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, Rau cần tây phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Thêm Cần tây vào thực đơn của bạn ngay bây giờ. Sự thay đổi về sức khỏe đôi khi khiến bạn bất ngờ. Xin hãy giúp tôi và gia đình tôi có một cuộc sống tốt và khỏe mạnh.
Top Đánh Giá hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn.